
Guillaume Durand dévoilé dans son livre "Bande à part" un témoignage sur ses dernières rencontres avec Jacques Chirac. Et il en parle dans C à Vous sur France 5.
Philippe Etchebest dévoile l’incroyable secret de Jacques Chirac ! Le célèbre chef, invité sur RTL, a révélé qu’il avait eu l’honneur de servir l’ancien président de la République dans son restaurant il y a plus de vingt ans.
Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le chef, qui a frôlé le pire il y a quelques mois, en garde un souvenir mémorable !
En effet, Philippe Etchebest a été surpris de découvrir que Jacques Chirac aimait manger du pain brûlé, voire carrément noir ! "Il y a un truc qui m’avait surpris, c’est qu’il mangeait la baguette brûlée ! Mais noire !", s’est exclamé le juré de Top chef.
Mais ce n’est pas tout, Jacques Chirac avait également une grande rapidité d’exécution lorsqu’il s’agissait de déjeuner, imposant même son propre timing pour le repas. Une expérience inoubliable pour Philippe Etchebest, qui a qualifié cette rencontre de « superbe expérience".
« En tout cas, il avait un bon coup de fourchette. Et ce qui m’avait encore plus étonné, c’est qu’il mangeait assez vite. Et à partir du moment où il avait fini, il fallait débarrasser tout le monde. Il y avait un timing à respecter », a déclaré le top chef. « C’est lui qui donnait le tempo et il mangeait vite. Il fallait suivre derrière et c’était très drôle ».
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