Il s’agit de la révélation du top chef lors de l’émission spéciale Noël d’Un dimanche à la campagne, sur France 2.
Norbert Tarayre a partagé un secret douloureux qui a changé le cours de son existence : une tentative de suicide, un acte désespéré survenu suite à la faillite de l’un de ses premiers restaurants.
Invité par Frédéric Lopez, Norbert Tarayre a abandonné l’image du cuisinier jovial pour révéler une facette sombre de son passé.
« J’étais un bon cuisinier, mais je n’avais aucune notion de comment gérer une affaire », a-t-il confié, expliquant les circonstances qui ont conduit à cet événement tragique.
La tentative de suicide de Norbert a été déclenchée par la faillite de son restaurant, un revers brutal qu’il a dû affronter. C’est sa mère qui a tenté de mettre fin à ses jours.
« C’était un échec brutal, ma mère, elle est quasiment ruinée. On échappe à son suicide et je culpabilise », se souvient le chef, évoquant l’impact financier sur sa mère qui avait investi une somme considérable dans le projet.
Pour rembourser les dettes et indemniser sa mère, Norbert Tarayre a fait une pause dans sa carrière de cuisinier et s’est tourné vers le métier de poissonnier.
Aujourd’hui, bien que Norbert assure ne plus rien devoir à sa mère sur le plan financier, les relations entre le cuisinier et sa mère restent complexes.
« Elle est l’un des piliers de ma vie… Mais je lui en ai mis plein la gueule depuis tout petit… On ne se parle plus beaucoup, elle a eu énormément à supporter », confie-t-il.