Cyril Lignac semble avoir trouvé son équilibre. Installé à Saint-Tropez depuis quelques mois, le chef cuisinier savoure des moments privilégiés avec sa famille et nourrit de nouvelles ambitions professionnelles.
Engagé dans une relation amoureuse avec Déborah, une jolie tropézienne avec laquelle il a été immortalisé à plusieurs reprises, Cyril Lignac envisage un projet qui chamboulerait de manière radicale son quotidien.
Le chef et animateur star de M6 a en effet l’intention d’ouvrir son premier restaurant à Londres, une ville qu’il apprécie énormément.
Et ce projet, il en parle lors d’un entretien accordé à « TV Mag » dont il fait sa Une.
Dans un premier temps, il envisage l’ouverture d’un restaurant italien « Ischia » à Paris, une nouvelle étape dans sa carrière professionnelle.
Cyril Lignac proposera de la cuisine italienne et méditerranéenne, notamment des raviolis, pâtes fraîches, pizettes à partager et carpaccios.
Et dans un deuxième temps, l’ouverture d’un établissement dans la capitale britannique est engagée . Il s’agit d’une envie qu’il avait depuis bien longtemps.
Le fiancé de Deborah voulait jouer sa partition de cuisine à l’étranger.
« Je rêvais d’ouvrir un restaurant là-bas. Londres est une ville que j’adore pour sa culture et son
architecture. J’inviterai Hélène Darroze, son restaurant est à 100 mètres à vol d’oiseau du mien ! C’est une femme que j’admire »,a-t-il indiqué.
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